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Chateau d' Ermenonville充滿千年風情，本身就是譜�韝@段立體法國近代史。

法國千年古堡豪華山居歲月

文： 陳柏基20/05/2003
古堡酒店聽就聽得多，真正會住的人又有幾多？首先叫得古堡，就有番咁上下「古」，總會擔心四處溶溶爛爛，暗角位有隻鬼，而且古堡多數建於森林內，即使舟車勞頓三五七個小時可能都不見蹤影，對於夜晚要搵消夜的香港人來說，無疑是噩夢。於是，古堡酒店在香港人眼中只是夢想。距巴黎不到一小時車程的Ermenonville酒店，或者是你入夢的第一步。
全名為Chateau d' Ermenonville的古堡酒店，位置在巴黎市中心的邊陲，甚至已經跨過了省份，分屬庇卡底省（Picardie），而不是Ile de France。還好，四十公里的距離尚可接受，由巴黎出發，一小時左右就可以抵達，感覺上是避世，又未至於隔世。古堡建於九百八十七年，稱作堡壘，倒不如稱為達官貴人的官邸，雪白外牆配搭泥紅屋簷，以及兩邊高尖塔，是典型的古老大宅。鳥瞰古堡呈凹字形，好像想跟你來個熱情擁抱。又以為它浮在河道上，事實是古堡被河水圍繞。
古堡房間不多，所以空間感強烈，而且家具設計別具韻味。
Le Cheval Blanc房間好花俏，看得人心花怒放。

千年歷史無損風韻
堡內鏤飾不絕，三步小發現，十步大發現，外牆經年累月的痕𤂌，未有入侵到內部，這是古堡定時翻新之故。古堡在歷經聖女貞德、路易十一的世代，二次大戰又輪到軸心國佔領，戰後才被裝購，或許古堡本來就有運，沒有受到戰火波及，數年間已經修復完成。六三年變身Doctor Henri Montarnal的別墅，九一年成為一所奢華酒店至今，風霜淚痕沒有遺留在這位仍笑面迎人的紳士臉上。
四十九個房間，有十一間是套房，就算是普通房間，都是奢華的。單是張皮墊的梳妝婣、鐵花枝圖案的欄杆，就夠人玩味好幾回，還未說那個分割成十六格的玻璃窗。餐廳The Table of the Poet，未見𡟜上有詩句，實際餐廳也常常辦一些熱鬧繽紛的主題夜，化裝舞會、雞尾酒會，甚至允許騎士策騎進內，當然也少不了一頓法國地道菜，以及鄰近香檳亞丁區的上等佳釀－這又是另一種近水樓台。
Chateau d' Ermenonville
地址：60950 Ermenonville-France
電郵：chato.ermenonville@wanadoo.fr
套票：四日三夜酒店（雙人房）連早餐及來回機票，每位價錢約＄6,880
交通：由於Chateau d' Ermenonville位置較為僻遠，未有公共交通前往，或者需要與酒店或旅行社聯絡，能否安排車輛接載，或是自行駕車前往。
網址：chateau-ermenonville.com

香檳區花俏住宿
講到香檳亞丁（Champagne-Ardenne），不得不提漢斯（Reims），可說是整個香檳區的中心城市，亦是見證歷任法國國王祭典的地方。這况的聖雷米博物館（Musee Saint-Remi）及朵皇宮（Palais du Tau），都是世界文化遺產之一。醉翁之意若在酒，也可到在山水之間，距漢斯不遠的小鎮艾塔市（Epernay），這况才是手執全球法國香檳牛耳之地，表面上全是青𧩓的葡萄園，底下則蘊藏黃金萬𠕇－無論是黃金色香檳或是它們的價值。
同區的特華市（Troyes），則有上乘彩繪玻璃手工作招徠，桝堂的玻璃色彩圖案確是斑斕奪目，就這樣數�騧さ鞳A一天半日的本地團未必足以看得完，挑選一間鳥語花香的Bontique Hotel是正路。
Le Cheval Blanc所在的Sept-Saulx，跟漢斯及艾塔市剛好成了鐵三角，交通算是方便，三十分鐘左右可以穿梭此兩地。酒店房間的床鋪全是花花花，打開露台門只見地上一片青綠，架起幾張白色桌椅，感覺暖和協調，較避世的古堡，又入世了一點。
Le Cheval Blanc
地址：Armelle et Fabien Abdalalim-51400 Sept-Sanlx-France
套票：四日三夜酒店（雙人房）連早餐及來回機票，每位價錢約＄6,380。
交通：Le Cheval Blanc接近Reims，可以由巴黎東站（Gare de l' Est）乘一個半小時火車到Reims，轉搭約三十分鐘的巴士或的士。
網址：chevalblanc-sept-saulx.com
香檳區一望無際的田園，是法國遊不能錯失的一部分。（CRT Champagne Ardennes）
在庇卡底省的尚提利（Chantilly），馬術相當著名，所以有間馬術博物館，詳情可以在旅遊局網址查。（Fabian Charaffi）

庇卡底省勝在幽靜
庇卡底省（Picardie）有乜好玩？老實說不多，可算是個較缺特色的省份。不過它近巴黎市中心之餘，又有運河、森林、古堡，更是拿破崙三世至愛的行宮所在地，掙回不少分數，難怪深得酷愛大自然的歐洲人歡心，貪其近巴黎又僻靜。
至於香檳亞丁，單是香檳團就有排你玩，可以直接在巴黎出發，遊完漢斯後選擇停留在香檳區，住一晚才走。漢斯有熱氣球、直升機、船河等活動任你選擇。

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