14/11/2008

【本報訊】連鎖炸雞快餐店肯德基正調查有分店員工懷疑從垃圾桶拾回炸雞出售的事件，涉事的元朗廣場分店所有員工已調離原有工作崗位接受內部調查。肯德基重申，該公司非常重視食物的處理方法，食物烹調及準備過程均符合國際最高標準。有曾於肯德基其他分店工作的網民指出，一般會於晚上關店後才清洗暖爐，難以理解涉事員工行為。

自稱曾於元朗廣場肯德基分店工作的一名員工向傳媒爆料，指該店員工為求「趕收工」，因此會提早將店內爐具關閉，並將店內未賣出的食物棄置於垃圾桶，當有人臨關門前到來光顧，員工才臨急從垃圾桶拾回炸雞賣給客人，從而減低重新開爐的「人力物力」，該名爆料者用手機將部分過程拍下，而互聯網近日亦流傳一段疑似肯德基員工懷疑從垃圾桶拾回食物出售的片段。

網民揶揄「節儉精神」
互聯網片段清楚見到一名身穿藍色制服的疑似肯德基女員工，從垃圾桶拾回食物放進紙盒內，有關片段惹起網民極大回響，不足一日已有逾六千五百人次瀏覽，有網民揶揄該員工只是示範港人「節儉」精神，但亦有日前曾光顧肯德基的網民擔心「節儉」心態並非只出現在一間分店。

食物環境宪生署亦已主動派人巡查涉事分店，發現店舖宪生情況令人滿意。