民園麵家:遲來的安慰獎

05/06/2008


【本報訊】大牌檔這名稱源於早期大牌檔牌照面積很大,且需懸掛在當眼地方,在上世紀五十至七十年代,大牌檔食物價格相宜,菜式選擇又多,為港人主要飲食地方,屬香港軟性文化一部分,位於中環伊利近街的民園麵家更聞名遐邇,但昔日因政府僵化而被迫無情結業。民園持牌人姪兒黃細君說:「政府依家願意保留大牌檔,證明當年大家爭取保留民園係無錯,但呢個檢討對民園睋縣蚇薴F。」

二○○五年年中,民園持牌人黃光慶病逝,黃光慶在港唯一親人黃細君及民園另一合夥人李建坤,要求食環署酌情處理,但即使黃細君及李建坤多次約見食環署,甚至有區議員成功收集逾八百個市民要求保留民園的簽名,食環署仍死守僵化規條,麵家終在同年七月三十日結業。

黃細君表示,民園犧牲卻換來政府願意檢討大牌檔牌照政策,勉強算是一份安慰獎,雖然李建坤目前在民園原址對面地舖繼續開業,但生意已大不如前。