鹹水草大王伺機翻身
膠袋稅襄助 時光倒流大反擊

09/10/2007


【本報訊】政府建議開徵膠袋稅,令免費膠袋的時代或將畫上句號,取而代之會是「鹹魚翻生」的街市鹹水草。從事鹹水草生意五十多年的王發表示,五、六十年代鹹水草商開到成行成市,但當膠袋興起,鹹水草商便相繼執笠。他希望政府徵收膠袋稅,減少市民用膠袋之餘,令鹹水草業起死回生。

當年紮錢都用佢
發記號可能是本港碩果僅存的一家鹹水草商,東主王發見證了鹹水草業的興衰。在廣州出生的他,兒時打開家門滿目盡是鹹水草,十多歲來港後跟隨姊姊在鹹水草店打工。當年鹹水草來貨每斤只幾毫子,售價卻是每斤三元六角,在一碟飯還是五毛錢的年代,他每月可賺到二十元工資。五、六十年代是鹹水草最興盛的時期,他自豪地指,當年「魚、豬肉甚至錢都是用鹹水草來紮的」,一個月可售出二千斤鹹水草,試過一日賺到一百元。

鹹水草更曾出口至新加坡及馬來西亞等地,大小鹹水草商舖超過五十間,業界甚至成立了鹹水草商會。隨颾犮N變遷,市民在七十年代開始使用膠袋,「人人都覺得拎個袋威陛C」王發嘆謂,鹹水草開始被取代,鹹水草商相繼執笠,鹹水草商會亦於二十多年前解散。

現在新加坡等地都不再使用鹹水草,不過由於目前售價每斤六元,加上大閘蟹季節會大量應用,他每月仍可賺取三千至四千元,他希望徵收膠袋稅可令鹹水草業翻生。

環保署○五年數字顯示,本港每年棄置八十六億個膠袋,近六成來自街市及未能分類的零售店,兩成來自超級市場及便利店。綠領行動總幹事何漢威表示,街市是市民濫用膠袋的重災區,以鹹水草代替膠袋可減少損害環境。會方年底會推廣「番茄薯仔一個袋」活動,提醒市民善用每一個膠袋。



       



王發希望徵收膠袋稅可令鹹水草「翻生」。