持券換餅須往酒樓
金龍船餅店全線結業

30/12/2006


【專案組記者陳潔雯報道】曾有三十多間分店連鎖經營的金龍船餅店,已無聲無息地全線結束門市,只餘三間酒樓附設的西餅櫃位。金龍船集團發言人承認,因業務虧損,集團旗下的餅店門市已於今年中全線結業,持有效餅券的市民只可於旗下三間指定酒樓外西餅櫃位換取西餅。由於部分餅券將於明日到期,大批擔心血本無歸的市民近日蜂擁前往酒樓換餅,令西餅櫃位經常出現供不應求現象,故該集團已決定把明日(○六年前有效)到期的餅卡延長有效期三個月。

郭小姐月初發現手持之「金龍船高級奶凍西餅禮券」快將到期,遂致電餅券上的客戶熱線查詢換餅地點,詎料熱線一直無法接通,其後她再致電金龍船酒家,始知該集團餅店已全線結束門市,她須前往指定酒樓取餅。可是,當她前往取餅時卻又發生供應不足的問題,令她十分不滿。

西餅甫出搶購一空
另一名持餅券市民張小姐亦向本報投訴,該集團從未有對外公布餅店已全線結束門市,直至她近日致電分店電話,始發覺換餅安排有變。本報記者昨午十二時攜同張小姐之餅券,前往金龍船位於尖沙咀港景匯商場分店換餅,當時仍未有西餅供應,但酒樓外已有數名市民正在等候。部分人說前日亦曾到上址換餅,但西餅推出不消一會已全被搶購一空,職員更說當日只限量供應十打,並游說他多補六十元換購一個忌廉蛋糕回家。

直至下午約一時半,三車西餅終於運到,記者遂向職員查詢換領安排。負責餅櫃的女職員回答說:「我扔L晒餅店僭捸C(今日係咪得咁多西餅咋?)應該係得咁多,不過呢幾日特別多人囉,寫字樓茗站取}order(指示),話聽日到期蜓璅曋|延期三個月。」

明到期餅券延三月
金龍船集團會計部姓李負責人指出,集團旗下位於西環西寶城、尖沙咀港景匯商場及荃灣新領域商場三間金龍船酒樓仍有西餅供應。他承認,由於一批餅券快將於明日到期,近日有不少客人前往取餅,才令西餅供應失預算,但公司已指示職員要為向隅客人登記資料,讓他們補領。

此外,該公司亦會將明日到期的餅券延長有效期至明年的三月三十一日,而不欲再領取西餅之市民,則可將餅券當作五十六元在其酒樓用膳時使用。

李又直言,熱線無法接通與餅店結束門市有關,但該公司保證三間酒樓仍會維持有西餅供應,因尚有兩批餅券於○七及○八年才到期,而每日供應量亦不止十打。

金龍船餅店於二千年開業,高峰期有三十多間分店,當中以其首創之帚G千層蛋糕為鎮店招牌貨。



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金龍船餅店多間門市已全線結業。資料圖片
市民持顜眻N到期的餅券,到酒家附設的餅櫃換領西餅。
酒樓餅櫃的西餅不消一會便被市民換購一空。 梁慧妍攝