13個測試樣本含抗生素殘餘
糖衣毒藥?八款蜜糖壞骨髓

08/09/2006


被譽為有滋潤及多種食療作用的蜜糖暗藏食用危機。消費者委員會與食物環境}生署食物安全中心測試市面上蜜糖產品,發現有十三款蜜糖驗出含有抗生素殘餘,其中八款內含被禁止用於食物的氯霉素,包括有「老蜂農」、「寶生園」等名牌,部分價錢不菲,其中「老蜂農冬蜜」更驗出含七種抗生素殘餘成分。食環署已強制回收兩款產品,署方指氯霉素會對骨髓產生副作用,食用後可導致再生障礙性貧血,嚴重可構成生命威脅。

消委會測試市面三十四款蜜糖樣本,發現其中十三款樣本含有抗生素殘餘,其中十個樣本更含有多種抗生素,當中六款含有屬禁藥的氯霉素殘餘,含量由每千克零點二微克至六點四微克。而六款含有氯霉素的樣本,有五個來源地報稱在內地,一個在韓國;超標最嚴重的一個樣本「鮮味坊槐花蜜」每千克蜜糖有六點四微克的氯霉素。消委會發言人解釋,蜜糖中含有抗生素殘餘物質,可能是蜂農餵食蜜蜂抗生素,以提高它們的抗菌能力。

代理商紛停售
食環署獲悉消委會的化驗結果之後,再測試市面十九個蜂蜜樣本,發現多兩個「老蜂農鮮蜂皇漿蜜」及「真蜜(寶生園)荔枝蜜」樣本,分別每千克有九點六微克,和一點四微克的氯霉素。署方已強制要求兩間代理商回收及停售產品,當局又稱,必要時會檢控違法食品供應商。食環署食物安全中心助理署長(食物監察及管制)鍾偉雄醫生表示,氯霉素對骨髓產生副作用,導致再生障礙性貧血,現行法例是禁止使用,但測試中氯霉素殘餘含量低,不會對市民健康構成大影響。

老蜂農鮮蜂皇漿蜜代理發言人鄭先生指,有關產品來自江西,只在華潤萬家超級市場出售,前晚收到消息已即時下架,消費者可以致電2492 6566退貨。寶生園負責人回應指出,已回收有問題產品,市民可致電2669 5840退貨。老蜂農冬蜜代理賓士洋行表示,會向消委會了解原因,再決定是否安排退貨。另外,除鮮味坊槐花蜜代理商未能聯絡上,其餘代理商均表示已停售有關產品。

百佳超級市場曾出售被驗出含氯霉素的鮮味坊槐花蜜及超值牌燒烤蜜糖,發言人稱已即時停售,公司將樣本交獨立化驗所化驗,結果無氯霉素,已購買有關產品的消費者可到百佳安排退貨。惠康超市則表示並無出售驗出含氯霉素及抗生素的產品。



今日相關新聞:
  寶生園否認抗生素養蜂
  眼藥水含氯霉素更濃

     

寶生園否認抗生素養蜂



食物安全中心助理署長鍾偉雄醫生(左)表示,必要時會對違例公司提出檢控。
被驗出含抗生素及氯霉素的蜜糖
其中七種含有殘餘抗生素的蜜糖,當中不乏貴價貨。