27/05/2006
【本報訊】「只要畀冰鮮豬來港就可以。」香港冰鮮禽畜業商會副主席何新強，於二○○一年在惠東縣籌建冰鮮豬屠宰場，耗資五千萬港元的屠宰場翌年落成，一切準備就緒，靜待港府批准內地冰鮮豬輸港佳音，可惜一等近四年，有關政策仍在拖拉。目前每月虧蝕五萬元的何說：「內地種種食物都可以輸港，點解偏偏冰鮮豬唔得？點解泰國簕可輸港，內地簕就被歧視？」
據了解，現時共有四間中港合資的冰鮮豬屠宰場已符合宪生要求，何新強的東進保鮮肉類有限公司為其中一間，該個佔地四萬平方米的屠場，有內地宪生部門人員駐場，所有豬隻於屠宰前會透過自資的化驗儀器抽驗尿液。
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