26/05/2006
【本報訊】為應付端午節期間市民對活雞的需求,下周日至周二內地供港活雞的數量將會增加,由平日每日二萬隻增至五萬隻。但本港活雞零售商認為,相比新年或清明節,端午節並非香港人的大節日,對活雞需求較少,相信雞價不會大幅上升,預料雞價介乎每斤二十四元至二十八元左右,與平日分別不大。
昨日是本港街市雞檔休市日,而長沙灣家禽批發市場過去兩天都休市,故沒有活雞供應。而本周日至周二,本港活雞供應量在一萬五千隻至三萬八千隻,平均批發價卻由周日的每斤九元九角,升至周二的十一元一角。
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示,雞隻批發價上升主要受到街市休市日前,活雞供應減少影響,他又稱,端午節不屬大時大節,相信市民對活雞需求不及其他傳統大節日大,雞價會維持在每斤二十四至二十八元。
對於端午節雞價會否上升,香港活家禽批發商會徐名團指出,要看雞隻供求,而近期活雞批發價一度跌至每斤八元,也有數日升至十二元。
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