29/03/2006
【本報訊】實施逾七年的活鵝鴨中央屠宰，面臨停辦的厄運。全港僅存的新鮮活鵝鴨屠宰商，於西區副食品市場的舖位將於本月底約滿，由於不獲當局續約，營辦商被迫交回牌照，負責人吳嘉樂質疑當局收舖理據不足，正積極爭取延長租約，但至今未獲當局回覆。他批評政府多年來對活鵝鴨中央屠宰置諸不理，令營辦商陷入困境「逐個結業」，將來推行活雞中央屠宰只會重蹈覆轍。漁農自然護理署發言人表示，若該地點不用作活雞中央屠宰場，會考慮商討續約。
質疑政府沒吸取桝訓
全港僅存的新鮮活鵝鴨屠宰商六合寶記，上月接獲漁護署通知，政府計畫將西區副食品市場部分舖位改建為活雞分區屠宰場，故將於本月底收回六合寶記的舖位，並不會作任何賠償。負責人吳嘉樂質疑，當局已決定在新界選址興建活雞中央屠宰場，故毋須急於收回其舖位。他表示已致函漁護署及宪生福利及食物局，爭取延長租約一年，若政府不回覆，本周五（三十一日）決不會主動搬走。 政府兩年前停止輸入活鵝鴨，一直掙扎求存的六合寶記只能「吊鹽水」式經營，兼營冰鮮鵝鴨批發，希望當局解禁後再大展拳腳，他說：「政府一直都冇話幾時會再輸入（活鵝鴨），又冇話以後都唔入，我就一路等，一路咁虧蝕，工人由十幾個減到得兩個，刋人工由萬幾蚊減到得六千，一等就等冲兩年。」吳嘉樂質疑政府沒有吸取桝訓，堅持推出活雞中央屠宰，業界的「下場」只會更慘。 九七年本港爆發禽流感後，政府翌年耗資千多萬元，在西區副食品市場改建為活鵝鴨中央屠宰場，由於內地冰鮮鵝鴨輸入，加上○四年起停止輸入活鵝鴨，屠宰商相繼結業，由最初十五檔減至現時只有一檔。 行政會議昨日初步同意宪生福利及食物局的建議，在上水落馬洲支線對開，即上水污水廠旁一塊空地，興建本港首個家禽中央屠宰場，局方將於未來數日全速進行諮詢及游說工作，與區議會、新界原居民及地區團體等代表會面。消息指出，因屠宰場選址附近只有工廠，遠離民居，相信居民暫時不抗拒選址，但仍擔心將來家禽運輸會否造成交通阻塞、屠宰場引起的嘈音及宪生等問題，故局方或會提出誘因爭取地區人士支持。
|
)