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糖尿戒糖病情惡化
【本報訊】「以前諗住唔食糖，用代糖咪得囉，食多刋都唔怕！原來係錯蕂，好多�鑒ㄦ|轉化做糖！就算食碳水化合物一樣會轉做糖，所以我個病會惡化。」五十五歲的黃柏熊患上糖尿病十五年，他以為只有糖分才會影響病情，故對其他食物「來者不拒」，導致病情惡化，腎、肝功能衰退，更要皮下注射胰島素。
黃柏熊去年體重突跌七磅，他雖然已服用控制糖尿的藥物，但其體內的胰島素不足以分解糖分，令身體要分解脂肪，補充體力，體內血糖仍高達十四點四度，醫生要求他參與疾病控制計畫。「以前方向錯冲，以為有糖分就唔掂，食代糖就可以食多刋，但營養師話原來最緊要係計卡路里。」黃柏熊現時依照營養師建議，每天少食多餐。
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 市民外出用膳，須注意食物的營養成分，以防攝取過量脂肪及卡路里。 孔慶初攝 |
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