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又一城熱帶雨林餐廳結業
【本報訊】本港著名營造茂盛叢林、滿布野生動物氣氛的大型主題餐廳「熱帶雨林餐廳」（Rainforest Cafe），三日前靜悄悄結業。又一城商場表示，該餐廳租約期滿後不再續約，該位置亦迅即轉租予另一間食肆，並於今年四至五月間開業。不少市民認為本港缺乏這類特色主題餐廳，對其結業表示可惜。
管理又一城商場的太古地產企業傳訊經理譚錦儀表示，熱帶雨林餐廳自九八年商場開幕時同步進駐，經營了四年，較早前熱帶雨林餐廳通知商場，表示租約在今年一月一日滿約後不再續租，該店並沒有拖欠租金。而該個舖位現已由另一間食肆承租，計畫經營一間新概念的餐廳。據本報了解，新店主題與「米」有關。
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 長頸鹿大樹將拆卸
勞工處發言人表示，近期沒有收到熱帶雨林餐廳的職工求助個案。本報記者昨日到餐廳現場視察，發現餐廳外圍已被圍板封起，並有建築工人在餐廳內拆卸裝飾。據工人表示，在商場外的長頸鹿及大樹模型，也會在短期內拆卸。昨日仍有市民攜同小孩打算光顧，亦有家長特別帶小朋友來參觀餐廳，可惜已遲了一步。
熱帶雨林餐廳在美國相當盛行，○一年有三十多間分店，東南亞則有五間。除了本港，還有新加坡、日本、上海及北京，但新加坡店去年已因欠租結業。本港店舖是亞洲區首間，當年投資逾四千多萬港元，佔地一萬七千平方呎，食品價格並不便宜，如芝麻雞沙律一百零八元，一餐午餐約八十至一百二十元。
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 熱帶雨林餐廳其中一個引人注目的設計，就是在門外擺設一個兩層樓高的長頸鹿模型。 羅錦鴻攝 |
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