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敦煌全盛時擁22酒樓

 06/06/2002

敦煌集團在港經營有二十五年,最高峰時期曾擁有二十二間酒樓,但由於集團第二代掌舵人簡煥章在九七年逝世後,管理出現斷層,加上在金融風暴前大手買入多項物業,令集團出現財政危機,要相繼出售物業套現。股東之一、現為香港法輪功發言人的簡鴻章(簡煥章之弟)昨晚表示自己一向沒有參與酒樓業務,所以沒有任何意見。
簡氏第一代掌舵人簡翼雲早於五、六十年代在油麻地開設多間以「雲」字起頭的舊式酒樓,當長子簡煥章接手家族生意後,七七年在油麻地開辦第一間敦煌酒樓,老一輩員工稱這間老舖為「祠堂」。
八十年代是敦煌最輝煌的時刻,八四年在北角英皇道開業的敦煌酒樓,無論在酒樓面積、員工人數及顧客方面均是各店之最。直至八六年,簡煥章買入現時沙田畫舫地皮,在八八年斥資五千多萬元(連地價)建成敦煌畫舫,成為沙田地標及旅遊景點之一,但早前亦以一億一千萬元易手。

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