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富東鮑魚得楊貫一真傳
只要食物質素好，名人絕對不介意到較為偏僻及地道的食肆進餐，就如位於港島天后電氣道的富東海鮮飯店 ，雖然位置較為隱蔽，但光顧的名人明星， 便有金融管理局總裁任志剛、香港貿易發展局主席吳光正，以及剛與練馬師之子結婚的港姐楊婉儀等。
正如店名所示，富東售賣的是海鮮食品，當中最出名的是鮑魚，不講不知，富東的老細及大廚林永春，原來是有富豪飯堂之稱富臨的老細楊貫一的高徒，所以對鮑魚的烹調，深得阿一的真傳。富東的鮑魚有平有貴，由百多元的45頭中東鮑，以至過千元的款式都有，真是悉隨尊便。
除了鮑魚外，富東的招牌菜還有阿林炒飯（180元），材料包括帶子、瑤柱、膏蟹肉、金華火腿粒，利用上湯炒製而成，入口乾身；而加入了蛋白的杏仁露，亦是店舖的特色之一，這款在菜牌上沒有的甜品，食客可以優惠價10元享用，有一定口感。
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