23/01/2009
文： Vica
人人都話「年廿八洗邋遢」，今天想必是大家忙碌打掃家居的日子。通勝話洗邋遢有吉時，計我話替腸胃洗邋遢就要即時！皆因經過一年的大魚大肉，腸胃內查實囤積了不少多餘、甚至有害的物質。快快趁年廿八，吃些「食物清潔劑」，好好洗擦一下勞累多年的腸胃！
事先聲明，小記不是導人迷信，但根據坊間某些流年運程書記載，今天大掃除吉時在凌晨一時至三時、上午五時至九時，以及下午三時至七時，適逢是早餐和下午茶時段，橫豎都要食，不如就趁機吃些清腸胃食品，好好犒賞一下辛勞了一年的消化系統吧！
5:00am-9:00am高纖維早餐
「一日之計在於晨」，古人老早知道早餐對人體的重要，但偏偏港式早餐不是腸仔煎蛋就是沙嗲牛肉麵，油膩又Heavy。近年，愈來愈多人認識到燕麥對人體的好處，其水溶性纖維可吸走膽固醇排出體外，至於所含的膳食纖維則具整腸、通便等生理作用，唯一缺點是口感較「寡」，所以配些脆口的果仁、新鮮水果及牛奶進食，便能加添味道，作為早點最適合不過。
3:00pm-7:00pm 輕盈Tea Time
下午茶最緊要可口輕盈，以免吃得太飽影響晚餐的食欲，故此小食和花茶是最佳選擇。說起花茶，薰衣草或玫瑰花茶都是大路選擇，但原來洛神花茶更賞心悅目亦更有益。洛神花原產於熱帶及亞熱帶地區，各部分都有不同功效，例如用熱水煎洛神花萼，可增進食欲、消暑與健胃；將未熟的果實及花煮成湯汁飲用，甚至可幫助小童驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。惟新鮮洛神花不易買到，幸市面上有些花茶包，全天候都飲得。
查詢：（a）2526 4200（b）2733 2033
)
)
)
)
)