靚版Food Court食盡東南亞

27/11/2008
文: Wing


同一大班人食飯,最怕做搞手,A想食中菜、B想食日本料理、C又話想食咖喱……一餐飯要滿足晒各人要求,確實有難度!計我話,最折衷的方法是幫襯Food Court,大家各取所需省卻麻煩。新加坡過江龍—大食代(Food Republic)近年不斷拓展香港市場,最近更於奧海城開設新店,以歐陸街頭及特色小鎮作為設計主題,希望予人身處於鬧市綠洲般的舒適感覺。十三間來自亞洲不同地方特色美食的店子,當中包括供應四川菜的「川居」、日式拉麵的「麵藏拉麵」、越菜的「越色」、新加坡菜的「三巡海南雞飯」等,而所有美食專櫃均以開放式烹調煮法作賣點,即點即製,讓大家感受不一樣的Food Court滋味。

查詢︰2273 4920



       



海南雞飯套餐 $50「三巡海南雞飯」的招牌美食,大廚以獨門秘方炮製,獲得不少飲食雜誌極力推薦,甚至被評為香港最佳的海南雞飯之一。
芝士吉列豬扒飯 $38「飯Bowl」向以西日Fusion丼飯作主打,所用的醬汁均由師傅精心調製,加上即叫即做,保證新鮮美味。