19/10/2008
上海外灘的醉人夜色，遠近馳名，那一幢幢的古典建築，正是靈魂所在；每當華燈初上，總叫人想起上海的紙醉金迷年代。近年外灘不少舊建築，早已變身成各式享樂地帶，當中不乏氣氛和情調都一流的酒吧；亦有不少型吧藏身於昔日外國租界的歐式別墅內，要感受上海的紙醉金迷，其實很容易。
在眾多可以看到黃浦江景色的酒吧當中，論氣氛和舒適度，非開業至今差不多一年的Vue莫屬。Vue是法文，意思為View，坐擁無敵二百七十度靚景的Vue，賣點除了靚View，還有一流的氣氛和舒適的環境，酒吧採用多層家居概念設計，讓大家可以盡情放鬆醉一回。
露天酒池肉林
Vue位於外灘茂悅大酒店西樓最頂四層，佔地二萬四千多平方呎，上面兩層是酒吧，下面兩層是餐廳，全由著名日本室內設計公司Super Potato的杉本貴志操刀。酒吧坐落於三十二及三十三樓，下層是室內酒吧，設有烈酒及雞尾酒兩個獨立吧枱、雪茄屋、酒窖和六間擁有獨立iPod播放座的包房。上層是室外酒吧，一邊是十分開揚的露天Terrace Bar，相當好View。吧中間設有一個圓形Jacuzzi，四周擺放了幾張Canopy Bed，可以躺在舒適的大床，摸住酒杯底賞靚景，興之所致又可以跳進溫暖的Jacuzzi浸浸，真爽。
Vue營業時間
酒吧： 5:00pm-1:00am（星期五至日至2:00am）
餐廳： 11:30am-2:30pm，6:00pm-11:00pm
家居概念餐廳
位於三十及三十一樓的餐廳，是最能體現單身貴族多層家居概念的設計部分。餐廳主要劃分成客廳、書房、廚房三區，客廳擺放了寬大舒適的梳化，四周陳列着款式各異的煙斗、開酒刀及迷你汽車模型等收藏品。書房的書架上則放滿設計、建築、烹飪、旅行等各類書籍，而櫥房的廚櫃上，則排列着琳琅滿目的廚具和食材。當中令我最有屋企Feel的就是書房，皆因我的家面積狹小，也是將客廳和書房合二為一，餐桌兩旁的大櫃，整齊地擺滿書和雜物。講到菜式，這裏主要供應西菜，廚師會在你桌邊為你烹調菜餚，是這裏的一大特色，大家可邊欣賞廚師的精湛廚藝、邊等食。
上海外灘茂悅大酒店
地址：上海巿黃浦路199號
電話：（86） 21 6393 1234
網址：shanghai.bund.hyatt.com
歐陸別墅中國風
在上海，既有特色又有格調的酒吧和餐廳多的是，坐落於盧灣區瑞金賓館內的Face Bar是其中之一。盧灣區為昔日的法租界，至今仍保留不少充滿歐陸格調的花園別墅，瑞金賓館內便有四幢不同風格的別墅，中間有三個獨立並相連的花園點綴，四周環境優雅寧靜。
其中Face Bar所在的四號樓，是一幢有七十多年歷史的兩層高別墅洋房，曾為日本三井株式會社、國民黨三慶團總部，以及中國共產黨中共華東局機要部門的辦公室，現在則成為大家歇腳兼Relax的好地方。酒吧擺放了不少中式裝飾，例如清代風格的桌椅、雕花精美的中式大床、充滿中國特色的油畫等，跟三五知己把酒談心，別有一番享受。
Face Bar
地 址： 上海巿瑞金二路118號瑞金賓館4號樓
營業時間： 12:00pm-1:30am
電 話： （86） 21 6466 4328
網 址： facebars.com
話你知
一九四九年以前的上海，人們常用「十里洋場、紙醉金迷」來形容，皆因大型娛樂場所、經典歐陸建築林立，這個繁華盛世，由鴉片戰爭後開啟。一八四二年簽訂的南京條約，上海成為五個對外通商口岸之一，英法美各自劃分租界，開埠後的上海，成為遠東最繁榮的港口和經濟金融中心。當時英美的租界主要在黃浦、靜安、虹口和楊浦四個區；盧灣、徐匯兩區則為法國租界。
旅遊資訊
簽 證： 持有效回鄉卡或回鄉證毋須簽證
機 票： 乘中國東方航空至上海，來回經濟客位機票HK$1,370起。
旅行團： 康泰旅行社的華東、水鄉朱家角七天直航豪華團，團費HK$2,399起。
查詢：2108 8888
貨 幣： HK$1約兌¥0.88
天 氣： 十月份氣溫約16℃-23℃
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