正宗泰國菜 泰中意
09/03/2006
文: Dara
置身在中間位置的泰中意,稍一不留神便被忽略。由收銀至廚師清一色泰國人,只見他們「嘰呢瓜啦」以泰文交談,有客人柯打時即轉用流利粵語,原來大家居港起碼十年。再問得深入一點,才知這店原是旺角已結業的泰中意,風格不改、食味不變,只有價錢變得大眾化,地道泰菜不作他選。
查詢:2907 0521
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由泰籍廚師主理的冬蔭功最正斗,湯底辣中帶鮮,由香茅、香葉、檸檬葉、魚露、花奶等熬成,熱辣辣、香噴噴,差點蓋過鮮蝦的滋味。